专业介绍

　　我校高星级饭店运营与管理专业创办于2009年，经过多年的发展，聚集了强大的师资力量，积累了丰富的教学经验，建设了专业实训室，与校外多家实力雄厚的酒店企业合作，形成了鲜明的办学特色。

　　培养目标本专业培养面向现代高星级酒店从事酒店前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务等服务管理工作，并具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神的德、智、体、美、劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。专业课程《前厅服务与管理》《餐饮服务与管理》《客房服务与管理》《康乐服务与管理》《服务礼仪》《形体训练》《茶艺》等丰富多彩的专业课程。